2018年3月10日(土) - 中川ワニ珈琲ツアー2
「手焙煎WS」から中1日をおいての「ワニ珈琲イベント」第二弾。 ワニ珈琲ショップ会場となる東山・HISOCAさんへは、NYANCAFE−BOOKSさんの車で什器一式とともに移動。今日は終日HISOCAさんのアトリエの一角にてワニ珈琲を淹れていただく一方、HISOCA店長による「貝と苔テラリウムWS」が午後から2回おこわれるというイベントが11時スタート。私はワニさんの珈琲出しがうまくいくよう、水などあれこれ段取りを整えた後会計を担当する。 お客さまもいい感じで足を運んでくださる中、15時過ぎに珈琲豆がなくなり珈琲ショップは閉店。2回目のWSが終わるのを待って後片付けに取りかかり、ゴロゴロに什器を積んであうん堂に戻る。 夜、あうん堂にて「ワニさんの珈琲談義」と称するワニさんのトークイベントがスタート。今朝の北陸中日新聞に『家でたのしむ手焙煎コーヒーの基本』の紹介を兼ねてトークイベントを告知していただいたせいか、当日申込みのお客さまも多く、19名がワニさんの話を聞いてくださる。20時半過ぎ閉会。 後片付けと明日の小松でのイベントに備えてワニマネKさんのパッキングを手伝い、ワニさん夫妻を見送る。明日の小松でのブックイベントに出品する段取りが全くできておらず、もう一仕事をして2:40就寝。 |